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217 résultat(s) recherche sur le tag 'Cuisine, vins & cocktails'
Affiner la recherche Interroger des sources externes Faire une suggestionPile poêle ! / Vincent Amiel
Titre : Pile poêle ! : Assemblez, poêlez, puis dégustez ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Amiel (1956-...), Auteur Editeur : Larousse Année de publication : 2017 Collection : La.tout ds 1 pl Importance : 96 p Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-594058-2 Prix : 8,95 eur Tags : Cuisine Cuisine - Vins Cuisine - gastronomie - vin Cuisine par thèmes Gastronomie, Cuisine Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine / oenologie Cuisine, vins & cocktails Livres pratiques Gastronomie / Vin Cuisine, Gastronomie, Boissons Résumé : 40 recettes de poêlées colorées pour égayer vos repas ! Oubliez les traditionnelles omelettes aux lardons et les éternelles poêlées de champignons : armé de votre poêle et de quelques bons ingrédients, vous pouvez faire tellement plus ! Découvrez des recettes savoureuses, originales et bluffantes : cochon à la bière, coquelet des pays Baltes, sauté de b'uf au maïs, et même un cookie géant à la poêle ! Visualisez tous les ingrédients qui composent la recette en un clin d''il, assemblez-les, poêlez-les et obtenez un délicieux repas ! Féculents, légumes, viandes, poissons, épices, fruits' les possibilités sont infinies ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782035940582/unimarc_utf-8 Pile poêle ! : Assemblez, poêlez, puis dégustez ! [texte imprimé] / Vincent Amiel (1956-...), Auteur . - Larousse, 2017 . - 96 p ; 23 cm. - (La.tout ds 1 pl) .
ISBN : 978-2-03-594058-2 : 8,95 eur
Tags : Cuisine Cuisine - Vins Cuisine - gastronomie - vin Cuisine par thèmes Gastronomie, Cuisine Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine / oenologie Cuisine, vins & cocktails Livres pratiques Gastronomie / Vin Cuisine, Gastronomie, Boissons Résumé : 40 recettes de poêlées colorées pour égayer vos repas ! Oubliez les traditionnelles omelettes aux lardons et les éternelles poêlées de champignons : armé de votre poêle et de quelques bons ingrédients, vous pouvez faire tellement plus ! Découvrez des recettes savoureuses, originales et bluffantes : cochon à la bière, coquelet des pays Baltes, sauté de b'uf au maïs, et même un cookie géant à la poêle ! Visualisez tous les ingrédients qui composent la recette en un clin d''il, assemblez-les, poêlez-les et obtenez un délicieux repas ! Féculents, légumes, viandes, poissons, épices, fruits' les possibilités sont infinies ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782035940582/unimarc_utf-8 Exemplaires
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Titre : Boulettes ! / brochettes et croquettes à partager Type de document : texte imprimé Auteurs : Drouet ; Valéry Editeur : Mango Année de publication : 2015 Collection : Gueuletons Importance : 144 p Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00660-9 Prix : 15,00 eur Tags : Cuisine actuelle et tendances Cuisine - Vins cuisine Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782317006609/unimarc_utf-8 Boulettes ! / brochettes et croquettes à partager [texte imprimé] / Drouet ; Valéry . - Mango, 2015 . - 144 p ; 27 cm. - (Gueuletons) .
ISBN : 978-2-317-00660-9 : 15,00 eur
Tags : Cuisine actuelle et tendances Cuisine - Vins cuisine Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782317006609/unimarc_utf-8 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 201510082 DRO Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
Titre : Douceurs de Noël Type de document : texte imprimé Auteurs : Renaud ; Nicole Editeur : First editions Année de publication : 2014 Collection : Toquades Importance : 96 p Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-6878-9 Prix : 7,95 eur Tags : Cuisine - Vins Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782754068789/unimarc_utf-8 Douceurs de Noël [texte imprimé] / Renaud ; Nicole . - First editions, 2014 . - 96 p ; 20 cm. - (Toquades) .
ISBN : 978-2-7540-6878-9 : 7,95 eur
Tags : Cuisine - Vins Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782754068789/unimarc_utf-8 Exemplaires
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Titre : Hot-Dog factory - Variations gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Payany ; Estérelle Editeur : Solar Année de publication : 2014 Collection : Variations Importance : 64 p Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06213-1 Prix : 7,50 eur Tags : Cuisine - Vins Cuisine Résumé : Avec ce titre de la collection « Variations Gourmandes », découvrez 28 recettes de hot-dogs, des plus typiques aux plus originales ! Vous éblouirez vos invités avec ces nombreuses propositions savoureuses et variées, déclinées pour tous les goûts ! En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782263062131/unimarc_utf-8 Hot-Dog factory - Variations gourmandes [texte imprimé] / Payany ; Estérelle . - Solar, 2014 . - 64 p ; 19 cm. - (Variations) .
ISBN : 978-2-263-06213-1 : 7,50 eur
Tags : Cuisine - Vins Cuisine Résumé : Avec ce titre de la collection « Variations Gourmandes », découvrez 28 recettes de hot-dogs, des plus typiques aux plus originales ! Vous éblouirez vos invités avec ces nombreuses propositions savoureuses et variées, déclinées pour tous les goûts ! En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782263062131/unimarc_utf-8 Exemplaires
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Titre : Mes recettes de Noël Type de document : texte imprimé Auteurs : Feller ; Thomas Editeur : First editions Année de publication : 2014 Collection : Toquades Importance : 96 p Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-6800-0 Prix : 7,95 eur Tags : Cuisine - Vins Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine par thèmes Cuisine En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782754068000/unimarc_utf-8 Mes recettes de Noël [texte imprimé] / Feller ; Thomas . - First editions, 2014 . - 96 p ; 19 cm. - (Toquades) .
ISBN : 978-2-7540-6800-0 : 7,95 eur
Tags : Cuisine - Vins Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine par thèmes Cuisine En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782754068000/unimarc_utf-8 Exemplaires
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Titre : Sushis Type de document : texte imprimé Auteurs : Ikuei ; Arkan Kinsan Editeur : Larousse Année de publication : 2015 Collection : Coffrets Cuisine Importance : 1 vol (128 p) Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-588050-5 Prix : 10,90 eur Tags : cuisine Cuisine Cuisine - Vins Gastronomie, Cuisine Cuisine, recettes et Grands Chefs Gastronomie / Vin Cuisine, Gastronomie, Boissons En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782035880505/unimarc_utf-8 Sushis [texte imprimé] / Ikuei ; Arkan Kinsan . - Larousse, 2015 . - 1 vol (128 p) ; 29 cm. - (Coffrets Cuisine) .
ISBN : 978-2-03-588050-5 : 10,90 eurRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20151008 IKU Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Les basiques d'Asie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jody Vassallo, Auteur ; Sue Quinn (1966-....), Auteur ; Clive Bozzard-Hill, Illustrateur ; Deirdre Rooney, Illustrateur Mention d'édition : Nouvelle éd. revue et enrichie Editeur : Paris : Marabout Année de publication : impr. 2014 Collection : Mon cours de cuisine Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09423-8 Prix : 15,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Tags : Cuisine asiatique Index. décimale : 641.595 Résumé : Les 80 meilleures recettes asiatiques. Plus de 400 photographies. Extrait du sommaire : canard à la pékinoise, maki sushi, nems, bobun, pho, nouilles sautées... Des chapitres simples : les entrées, les viandes, les volailles, les produits de la mer, les légumes, et une toute petite partie sur les desserts. Photographies : Clive Bozzard-Hill. Les basiques d'Asie [texte imprimé] / Jody Vassallo, Auteur ; Sue Quinn (1966-....), Auteur ; Clive Bozzard-Hill, Illustrateur ; Deirdre Rooney, Illustrateur . - Nouvelle éd. revue et enrichie . - Marabout, impr. 2014 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Mon cours de cuisine) .
ISBN : 978-2-501-09423-8 : 15,90 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Tags : Cuisine asiatique Index. décimale : 641.595 Résumé : Les 80 meilleures recettes asiatiques. Plus de 400 photographies. Extrait du sommaire : canard à la pékinoise, maki sushi, nems, bobun, pho, nouilles sautées... Des chapitres simples : les entrées, les viandes, les volailles, les produits de la mer, les légumes, et une toute petite partie sur les desserts. Photographies : Clive Bozzard-Hill. Exemplaires
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Titre : Brazil : 50 recettes authentiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Fa Eggres-Personnaz, Auteur ; Jessica Blanc (1979-....), Auteur ; Aline Princet, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2014 Importance : 1 vol. (204 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231808-3 Prix : 24,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Tags : Cuisine brésilienne Index. décimale : 641.598 1 Résumé : Un voyage culinaire à travers le Brésil Brochettes de poulet à la farofa croustillante ou crevettes à l'ananas pour un barbecue brésilien (churrasco), feijoada à partager, petits pains au fromage tout chaud (pao de queijo), mijoté de poisson à la coriandre (moqueca de peixe), caipirinha, douceur à la noix de coco (cocada) ou confiture de lait (dolce de leite) ... De l'Afrique aux Caraïbes en passant par l'Argentine, le Portugal ou l'Amazonie, la cuisine brésilienne a été influencée par de multiples traditions riches et savoureuses. Découvrez toute la diversité culinaire des grandes régions du Brésil de Bahia à Rio et des rendez-vous gastronomiques des brésiliens. Avec : - 50 recettes traditionnelles - Des textes historiques sur la table brésilienne, les habitudes, les moments incontournables : churrasco, fêtes populaires... - Des recettes de 3 jeunes chefs brésiliens qui revisitent les plats typiques de leurs régions : Ana Luiza Trajano, Samantha Aquim et Claudio Freitas. Vivez à l'heure brésilienne pour des moments conviviaux et pleins de saveurs ! Brazil : 50 recettes authentiques [texte imprimé] / Fa Eggres-Personnaz, Auteur ; Jessica Blanc (1979-....), Auteur ; Aline Princet, Illustrateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2014 . - 1 vol. (204 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-01-231808-3 : 24,90 EUR
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Langues : Français (fre)
Tags : Cuisine brésilienne Index. décimale : 641.598 1 Résumé : Un voyage culinaire à travers le Brésil Brochettes de poulet à la farofa croustillante ou crevettes à l'ananas pour un barbecue brésilien (churrasco), feijoada à partager, petits pains au fromage tout chaud (pao de queijo), mijoté de poisson à la coriandre (moqueca de peixe), caipirinha, douceur à la noix de coco (cocada) ou confiture de lait (dolce de leite) ... De l'Afrique aux Caraïbes en passant par l'Argentine, le Portugal ou l'Amazonie, la cuisine brésilienne a été influencée par de multiples traditions riches et savoureuses. Découvrez toute la diversité culinaire des grandes régions du Brésil de Bahia à Rio et des rendez-vous gastronomiques des brésiliens. Avec : - 50 recettes traditionnelles - Des textes historiques sur la table brésilienne, les habitudes, les moments incontournables : churrasco, fêtes populaires... - Des recettes de 3 jeunes chefs brésiliens qui revisitent les plats typiques de leurs régions : Ana Luiza Trajano, Samantha Aquim et Claudio Freitas. Vivez à l'heure brésilienne pour des moments conviviaux et pleins de saveurs ! Exemplaires
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Titre : La cuisine des étudiants Type de document : texte imprimé Auteurs : Sam Stern (1990-....), Auteur ; Susan Stern (1951-....), Auteur Editeur : [Paris] : Gallimard jeunesse Année de publication : DL 2009 Importance : 1 vol. (266 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-062636-6 Prix : 16 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Tags : Cuisine économique Index. décimale : 641.552 La cuisine des étudiants [texte imprimé] / Sam Stern (1990-....), Auteur ; Susan Stern (1951-....), Auteur . - [Paris] : Gallimard jeunesse, DL 2009 . - 1 vol. (266 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-07-062636-6 : 16 EUR
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Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Tags : Cuisine économique Index. décimale : 641.552 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 75236 641.552 STE Livre Bibliobus Documentaires Disponible 26879 641.552 STE Livre Bibliothèque principale Documentaires Sorti jusqu'au 23/11/2018
Titre : Lui cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Ned Rival (1924-1995), Auteur ; Roland Topor (1938-1997), Illustrateur Editeur : Paris : les Éd. de l'Épure Année de publication : impr. 2009 Importance : 1 vol. (142 p.) Présentation : ill. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-352-55119-5 Prix : 35 EUR Langues : Français (fre) Tags : Cuisine Index. décimale : 641.5 Recettes de cuisine : livres et guides généraux Résumé : Par Ned Rival et Roland Topor, Illustrations de Ned Rival Messieurs, à vos bourses, Mesdames, videz celles de vos hommes et offrez les recettes et conseils d'un maître queux exclusivement réservé à l'homme moderne... Un livre écrit à l'attention des hommes qui font acte de cuisine, un acte d'amour pour leurs amis, leur maîtresse, voire la femme devenue épouse... Réédition de l'ouvrage paru en 1971 aux éditions Daniel Filipacchi. Un ouvrage en trois parties, qui fourmille de conseils avisés et de près de 320 recettes. Pour Ned Rival, chroniqueur gastronomique au magazine LUI, l'homme qui cuisine est un ami parfait, un amant délicat et parfois un mari acceptable, ainsi l'auteur triptyse son manuel et strip-tease la cuisine... Ce qui change dans la réédition ? La part belle est faite aux 65 illustrations originales de Roland Topor. Ainsi la poésie et l'impertinence de ce génie de l'humour noir sont un parfait écho à la plume accérée de Ned Rival. ED : L'Epure (2009), 205 x 305 mm, 148 pages, 320 recettes, couverture cartonnée. Lui cuisine [texte imprimé] / Ned Rival (1924-1995), Auteur ; Roland Topor (1938-1997), Illustrateur . - Paris : les Éd. de l'Épure, impr. 2009 . - 1 vol. (142 p.) : ill. ; 31 cm.
ISBN : 978-2-352-55119-5 : 35 EUR
Langues : Français (fre)
Tags : Cuisine Index. décimale : 641.5 Recettes de cuisine : livres et guides généraux Résumé : Par Ned Rival et Roland Topor, Illustrations de Ned Rival Messieurs, à vos bourses, Mesdames, videz celles de vos hommes et offrez les recettes et conseils d'un maître queux exclusivement réservé à l'homme moderne... Un livre écrit à l'attention des hommes qui font acte de cuisine, un acte d'amour pour leurs amis, leur maîtresse, voire la femme devenue épouse... Réédition de l'ouvrage paru en 1971 aux éditions Daniel Filipacchi. Un ouvrage en trois parties, qui fourmille de conseils avisés et de près de 320 recettes. Pour Ned Rival, chroniqueur gastronomique au magazine LUI, l'homme qui cuisine est un ami parfait, un amant délicat et parfois un mari acceptable, ainsi l'auteur triptyse son manuel et strip-tease la cuisine... Ce qui change dans la réédition ? La part belle est faite aux 65 illustrations originales de Roland Topor. Ainsi la poésie et l'impertinence de ce génie de l'humour noir sont un parfait écho à la plume accérée de Ned Rival. ED : L'Epure (2009), 205 x 305 mm, 148 pages, 320 recettes, couverture cartonnée. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 75237 641.5 RIV Livre Bibliobus Documentaires Sorti jusqu'au 15/11/2018
